GARAM ASAM -BASA

15.10.  Asam-Basa Garam

               Seperti yang didefinisikan dalam Bagian 4.3, garam adalah senyawa ionik yang dibentuk oleh reaksi antara asam dan basa. Garam adalah elektrolit kuat yang benar-benar berdisosiasi menjadi iondalam air. Istilah hidrolisis garam menggambarkan reaksi anion atau kationgaram, atau keduanya, dengan air. Hidrolisis garam biasanya mempengaruhi pH larutan.

Garam Yang Menghasilkan reaksi  Netral

               Secara umum benar bahwa garam mengandung ion logam alkali atau ion logam alkali tanah (kecuali Be21) dan basa konjugat dari asam kuat (misalnya, Cl2, Br2, dan NO3 2) tidak mengalami hidrolisis sampai batas yang cukup besar, dan solusinya diasumsikan   netral. Misalnya, ketika NaNO3, garam yang dibentuk oleh reaksi NaOH dengan HNO3, larut dalam air, ia terdisosiasi sepenuhnya sebagai berikut:

                                                                 H2O

NaNO₃(s)   Na⁺(aq) + NO₃^- (aq)

Ion Na+  terhidrasi tidak menyumbangkan atau menerima ion H+.  Ion NO3- adalah konjugasi

dasar asam kuat HNO3,  dan tidak memiliki afinitas untuk ion H+.  Karena itu, larutan yang mengandung ion Na+ dan NO3- netral, dengan pH sekitar 7.

Reaksi dasar Produk Garam

        Larutan garam yang berasal dari basa kuat dan asam lemah adalah basa. Contohnya, disosiasi natrium asetat (CH3COONa) dalam air diberikan oleh :

                                                                 H2O

CH3COONa(s)     Na+(aq) + CH3COO-(aq)

        Ion Na+ terhidrasi tidak memiliki sifat dasar asam. Namun, basa konjugat dari CH3COOH asam lemah dan karenanya memiliki affi nity untuk ion H+. Reaksi hidrolisis diberikan oleh

CH3COO-(aq) + H2O(l) CH3COOH(aq) +OH-(aq)

               Karena reaksi ini menghasilkan ion OH2, reaksi natrium asetat akan menjadi dasar.

Konstanta kesetimbangan untuk reaksi hidrolisis ini sama dengan ionisasi basa ekspresi konstan untuk CH3COO-,  jadi dapat kita tuliskan : (lihat halaman 681)

Karena setiap ion CH3COO - yang menghidrolisis menghasilkan satu ion OH-, maka konsentrasinya OH-  pada kesetimbangan sama dengan konsentrasi CH3COO - yang dihidrolisis.Kita bisa mendefinisikan persen hidrolisis sebagai

Perhitungan berdasarkan hidrolisis CH3COONa diilustrasikan dalam Contoh 15,13. Dalam memecahkan masalah hidrolisis garam, kami mengikuti prosedur yang sama yaitu asam lemah dan basa lemah.

Garam yang menghasil reaksi Asam

Ketika garam berasal dari asam kuat seperti HCl dan basa lemah seperti NH3 larut dalam air, larutannya menjadi asam. Misalnya, perhatikan prosesnya

Ion Cl-,  menjadi basa konjugat dari asam kuat, tidak memiliki afinitas untuk H+ dan tidak kecenderungan untuk menghidrolisis. Ion ammonium NH4+  adalah asam konjugasi lemah dari basa lemah NH3 dan terionisasi sebagai berikut:

atau sederhananya.

NH4  ⁺ (aq) ⇌ NH3(aq) + H⁺(aq)

Perhatikan bahwa reaksi ini juga mewakili hidrolisis ion NH4+. Karena ion H+ diproduksi, pH larutan menurun. Konstanta kesetimbangan (atau ionisasi konstan) untuk proses ini diberikan oleh

dan kita dapat menghitung pH larutan amonium klorida setelah melihat langkah  yang digunakan dalam Contoh 15.13. Pada prinsipnya, semua ion logam bereaksi dengan air untuk menghasilkan larutan asam. Namun, karena tingkat hidrolisis paling menonjol untuk yang kecil dan tinggi kation logam bermuatan seperti Al3+, Cr3+, Fe3+, Bi3+, dan Be2+, kita umumnya mengabaikan interaksi yang relatif kecil dari ion logam alkali dan sebagian besar ion logam alkali tanah dengan air. Ketika aluminium klorida (AlCl3) larut dalam air, ion Al3+ mengambil bentuk terhidrasi Al (H2O)63+ (Gambar 15.7). Mari kita perhatikan satu ikatan antara ion logam dan atom oksigen dari salah satu dari enam molekul air di Al (H2O) 63+ .

Ion Al3+ bermuatan positif menarik kerapatan elektron ke arah itu sendiri, meningkatkanpolaritas ikatan OOH. Akibatnya, atom H memiliki kecenderungan yang lebih besarterionisasi dari pada molekul air yang tidak terlibat dalam hidrasi. Ionisasi yang dihasilkan proses dapat ditulis sebagai

Konstanta kesetimbangan untuk hidrolisis kation logam diberikan oleh

dan seterusnya. Namun, umumnya cukup hanya memperhitungkan tahap pertama hidrolisis saja.

Tingkat hidrolisis terbesar terjadi pada  ion yang paling kecil dan paling tinggi muatannya karena "padat"  ion bermuatan tinggi lebih efektif dalam polarisasi O−H ikatan dan memfasilitasi ionisasi. Inilah sebabnya mengapa ion yang relatif besar dengan muatan rendah seperti itu karena Na+ dan K+ tidak mengalami hidrolisis yang berarti.

Garam hidrolisis yang baik untuk kation dan anion

               Sejauh ini kita telah mempertimbangkan garam di mana hanya satu ion yang mengalami hidrolisis. Untuk garam yang berasal dari asam lemah dan basa lemah, baik kation maupun anion menghidrolisis. Namun, apakah larutan yang mengandung garam seperti itu bersifat asam, basa, atau netral tergantung pada kekuatan relatif dari asam lemah dan basa lemah.Karena matematika yang terkait dengan jenis sistem ini agak terlibat, kita akan fokus untuk membuat prediksi kualitatif tentang solusi ini berdasarkan hal-hal berikut:

Ø  Kb>Ka , Jika Kb untuk anion lebih besar dari Ka untuk kation, maka solusinya harus dasar karena anion akan terhidrolisis ke tingkat yang lebih besar daripada kation.Pada kesetimbangan, akan ada lebih banyak ion OH- dari ion H+.

Ø  Kb<Ka , Sebaliknya, jika Kb untuk anion lebih kecil dari Ka untuk kation, makalarutan akan bersifat asam karena hidrolisis kation akan lebih luas daripada anion hidrolisis.

Ø  KbKa , kira-kira sama dengan Kb, reaksinyaa hampir netral

Tabel 15.7 merangkum perilaku dalam larutan garam yang dibahas dalam hal ini bagian.

Contoh 15.14 mengilustrasikan bagaimana memprediksi sifat asam-basa dari larutan garam.

:

.

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN KIMIA

Pengembangan Media Pembelajaran dalam konteks Pembelajaran Kimia

Semakin sadarnya orang akan pentingnya media yang membantu pembelajaran sudah mulai dirasakan. Pengelolaan alat bantu pembelajaran sudah sangat dibutuhkan. Bahkan pertumbuhan ini bersifat gradual. Metamorfosis dari perpustakaan yang menekankan pada penyediaan media cetak, menjadi penyediaan-permintaan dan pemberian layanan secara multi-sensori dari beragamnya kemampuan individu untuk mencerap informasi, menjadikan pelayanan yang diberikan mutlak wajib bervariatif dan secara luas.Selain itu,dengan semakin meluasnya kemajuan di bidang komunikasi dan teknologi, serta diketemukannya dinamika proses belajar, maka pelaksanaan kegiatan pendidikan dan pengajaran semakin menuntut dan memperoleh media pendidikan yang bervariasi secara luas pula.

Karena memang belajar adalah proses internal dalam diri manusia maka guru bukanlah merupakan satu-satunya sumber belajar, namun merupakan salah satu komponen dari sumber belajar yang disebut orang. AECT (Associationfor Educational Communication and Technology) membedakan enam jenis sumber belajar yang dapat digunakan dalam proses belajar, yaitu:

1.      Pesan   : didalamnya mencakup kurikulum (GBPP) dan mata pelajaran.

2.      Orang  : didalamnya mencakup guru, orang tua, tenaga ahli, dan sebagainya.

3.      Bahan  :merupakan suatu format yang digunakan untuk menyimpan pesan   pembelajaran,seperti buku paket, buku teks, modul, program video, film, OHT(over    head transparency), program slide,alat peraga dan sebagainya (biasa disebut software).

4.      Alat; yang dimaksud di sini adalah sarana (piranti, hardware) untuk menyajikan bahan pada butir 3 di atas. Di dalamnya mencakup proyektor OHP, slide, film tape recorder, dan sebagainya.

5.      Teknik; yang dimaksud adalah cara (prosedur) yang digunakan orang dalam membeikan pembelajaran guna tercapai tujuan pembelajaran. Di dalamnya mencakup ceramah,permainan/simulasi, tanya jawab, sosiodrama (roleplay), dan sebagainya.

6.      Latar (setting) atau lingkungan; termasuk didalamnya adalah pengaturan ruang, pencahayaan, dan sebagainya.

Bahan dan  alat yang kita kenal sebagai software dan hardware tak lain adalah media pendidikan.

Kita sudah mengetahui bahwa banyak siswa yang mengalami kesulitan dalam belajar kimia. Oleh karena itu sebaiknya kita membuat pengembangan media pembelajaran kimia yang tujuannya memeprmudah siswa dalam mempelajari  kimia.

Secara umum media mempunyai kegunaan:

1.      Memperjelas pesan agar tidak terlalu verbalistis.

2.      Mengatasi keterbatasan ruang, waktu tenaga dan daya indra.

3.      Menimbulkan gairah belajar, interaksi lebih langsung antara murid dengan sumber belajar.

4.      Memungkinkan anak belajar mandiri sesuai dengan bakat dan kemampuan visual, auditori & kinestetiknya.

5.      Memberi rangsangan yang sama, mempersamakan pengalaman & menimbulkan persepsi yang sama.

Beberapa media yang dapat kita terapkan dalam pelajaran kimia antara lain sebagai berikut :

1.      Poster

Poster mampu memperngaruhi perilaku, sikap, dan tata nilai masyarakat untuk berubah atau melakukan   sesuatu. Hal yang membuat poster memiliki kekuatan untuk dicerna oleh orang yang melihat, karena poster lebih menonjolkan kekuatan pesan, visual, dan warna. Hal tersebut sesuai dengan pandangan Nana Sudjana (2005:51) bahwa poster adalah media yang mengkombinasikan antara visual dari rancangan yang kuat dengan warna serta pesan dengan maksud untuk menangkap perhatian orang yang lewat tetapi cukup lama menanamkan gagasan yang berarti dalam ingatannya.

2.      Flipchart

Flipchart dalam pengertian sederhana adalah lembaran-lembaran kertas menyerupai album atau kalender berukuran 50 x 75 cm, atau ukuran yang lebih kecil 21 x 28 cm sebagai flipbook yang disusun dalam urutan yang diikat padfa bagian atasnya. Dalam penggunaannya dapat dibalik jika pesan pada lembaran depan sudah ditampilkan dan digantikan dengan lembar berikutnya yang sudah disediakan. Flipchart hanya cocok untuk digunaka di kelompok kecil yaitu 30 orang. Sedangkan flipbook untuk 4-5 orang. Flipchart merupakan salah satu media cetakan yang sangat sederhana dan cukup efektif.Flipchart cukup efektif karena dapat dijadikan sebagai media (pengantar) pesan pembelajaran yang secara terencana ataupun secara langsung disajikan pada flipchart. Indicator efektif adalah tercapainya tujuan atau kompetensi yang sudah direncanakan. Penggunaan flipchart merupakan salah satu cara guru dalam menghemat waktunya untuk menulis di papan tulis.

3.      Bagan

Bagan menurut Nana Sudjana ( 2005:27 ) adalah kombinasai antara media grafis, gambar, dan foto yang dirancang untuk memvisualisasikan secara logis dan teratur mengenai fakta pokok atau gagasan. Sebagai media visual, bagan merupakan media yang membantu menyajikan pesan pembelajaran melalui visualisasi dengan tujuan metri yang kompleks dapat disederhanakan sehingga siswa nudah untuk mencerna model-model tersebut.

Kegunaan bagan adalah untuk menunjukan hubungan, keterkaitan, perbandingan, jumlah yang relative, perkembangan tertentu, proses tertentu, mengklasifikasikan, dan pengorganisasian.

4.      Grafik

Secara sederhana grafik dapat diartikan sebagai media yang memvisualisasikan data-data dalam bentuk angka. Grafik menggambarkan hubungan satu dua atau lebih data atau grafik dengan data yang swama menggambarkan hubungan penting dari suatu data. Tujuan pembuatan grafik adalah menunjukan perbandingan, informasi, kualitatif dengan cepat serta sederhana.

5.      Komik

Komik dapat didefinisikan sebagai bentuk kartun yang mengungkapkan karakter dan menerapkan suatu cerita dalam urutan yang erat hubungannya dengan gambar dan dirancang memberikan hiburan kepada para pembaca.

Media Foto

Foto merupakan salah satu media pembelajaran yang cukup popular dan sudah lama digunakan dalam pembelajaran. Hal ini karena foto cukup praktis, sederhana, mudah digunakan tidak membutuhkan alat proyeksi dan tidak membutuhkan peralatan tambahan. Media foto termasuk kategori gambar diam ( still picture ) artinya sajian visual dalam foto tidak bergerak. Foto dapat digunakan dalam pembelajaran secara individual, kelompok kecil atau kelompok besar.

Overhead Projector

Pada dasrnya OHP ( overhead projector ) berguna untuk memproyeksikan transparankearah layar yang jaraknya relative pendek, dengan hasil gambar atau tulisan yang cukup besar. Projector ini direncanakan dibuat untuk digunakan oleh guru di depan kelas dengan penerangan yang normal, sehingga tetap terjadi komunikasi antara guru dengan siswa.

Media Audio

1)        Alat perekam

Alat perekam berfungsi untuk memperdengarkan audio ( player ) pada umumnya menggunakan tape yang menggunakan kaset. Sesuai dengan perkembangan teknologi sekarang sudah banyak alat perekam audio, seperti ipod, mp3, dan lain-lain. Materi pelajaran terlebih dahulu disiapkan kemudian direkam dan disajikan baik dikelas classical dengan jumlah siswa banyak maupun untuk belajar secara mandiri. Materi pelajaran yang dapat disajikan diantaranya : ppembelajaran musik literacy ( pembacaan sajak ), pembelajaran bahasa asing, dan lain-lain.

2)      Laboratorium bahasa

Laboratorium bahasa adalah alat untuk melatih siswa mendengarkan dan berbicara dalam bahasa asing dengan jalan menyajikan materi pelajaran yang disiapkan sebelumnya, media yang digunakan adalah alat perekam.

Multimedia projector

Kini, hampir sebagian besar pasar projector dikuasai oleh projector digital. Mulai dari yang berteknologi LCD ( Liquid Crystal Display ), DLP ( digital Light Processing ), sampai tenologi terbaru yang kini tengah beranjak popular, LCOS ( Liquid Crystal On Single Crystal Silicon ). Tidak heran, karena projector digital ini memang bobotnya relative ringan, dan harganya pun relative jauh dibawah projector CRT. Untuk melakukan mengajar sudah sangat memungkinkan guru untuk menggunakan multimedia projector atu lebih dikenal dengan LCD projector.

Multimedia projector adalah sebuah alat proyeksi yang mampu menampilkan unsure-unsur media seperti gambar, teks, video, animasi, video baik secara terpisah maupun gabungan diantara unsure-unsur media tersebut dapat dikoneksikan dengan perangkat elektronika lainnya seperti computer, video player, dan lain-lain. Yang dapat digunakan untuk kegiatan presentasi, pembelajaran, pemutaran film, dan lain-lain